Atividades abrangendo o tema de Leitura Funcional, para criaças da Educação infantil que estão em alfabetização.
Leitura Funcional – Receita
Bolo de Fubá
Ingredientes:
1 colher (de sopa) de manteiga;
1/2 copo (americano) com óleo;
1 copo (americano) com leite;
1 copo (americano) com açúcar;
5 colheres (sopa) bem cheias de fubá;
5 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo;
1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó (pó royal);
1 pitada de sal;
3 ovos;
1 pitada de erva doce;
1 pitada de canela;
1 copo (americano) com queijo ralado.
Modo de preparar:
Bater no liqüidificador todos os ingredientes, reservando por último a erva doce, o queijo e o pó royal.
Desligar o liqüidificador e colocar os outros ingredientes que estavam reservados e mexer.
Unte uma forma com margarina, polvilhe com farinha de trigo. Assar em forno moderado.